先日(10/13)、高知県安芸市伊尾木の「いおき家」に行きました。
目的はもちろん、うどんを食べるため(`・ω・´) シャキーン
地図で見ると、安芸市の郊外であることがわかりますね。
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国道56号沿いですから、すぐにわかります。
看板も出てますから(下を参照)
入店して、席に座ります。
そうしたら、注文を聞きに来てくれます。
私は、冷たいぶっかけうどんの中を即座に頼みました。
数分後・・・・来ました♪
中なのに、量があります。
なんでも、二玉分あるらしいです(お品書きで確認しました)
麺のモチモチ感、歯ごたえ、ダシともに最高です!
天カスもほどよく大きく、美味しかったです。
・・・今度行ったら、天カス増量をお願いしましょう!
香川に行かなくても讃岐うどんが堪能できます。
冷たいぶっかけうどんだったら、国内最高レベルではないでしょうか?
でも、ご主人が手術・リハビリのため、11/1から休業とのことです。
残念ですが、早く良くなってほしいですね。
そして、また美味しいうどんを作ってもらいたいです。